Bosan jadi pegawai!(Es Pisang iJO)
Halo, temen-temen ColomBers(hehe Fans setia blog gue) terima kasih udah setia menunggu postingan gue yang masih ecek-ecek hehe,maafa kalau selama ini punya banyak salah kata yang disengaja atau gak sengaja tentang semua postingan yang udah kalian baca. Dipostingan kali ini sesuai judul Bosan Jadi Pegawai!Es Pisang ijo. Ya pasti kalin semua tahu acara unggulan Trans Tv ini yang sangat menginspiratif bagi semua orang. Acara yang awalnya jam 12.00 siang ini pindah jam tayang setiap hari senin-jum'at pukul 10.00.Lanjut, Riezka Rahmatiana seorang wanita 26tahun ini bersama suaminya Erwin memulai usahanya sejak mereka kuliah.Mereka adalah pasangan kekasih yang beda cara pacarannya dengan orang lain. Erwin mengungkapkan bahwa riezka ini berasal dari kalangan berada sedangkan dirinya dari keluarga kelas bawah. Erwin berfikir bagaimana kalau pacaran mereka dibuat beda denagn orang lain dan riezka pun setuju untuk berwirausaha bersama erwin.
Mereka berdua sebenarnya sudah merintis usaha ditahun 2005 waktu itu belum Es Pisang Ijo,Mereka telah menekuni 8 bisnis tapi semuanya belum berhasil.Kemudian Riezka mendapatkan ide pada saat menikmati Es Pisang Ijo di Rumah makan sulawesi. Riezka mulai belajar membuat es dari buku dan website selama 2 minggu dengan modal awal 150 ribu. Dia mulai dengan 25 dadar pisang ijo tapi semuanya belum laku dan selama 3 bulan gagal,Kemudian dia berfikir untuk menambah beberapa rasa seperti Strawberry,Coklat dan rasa vanila alhamdulilah semuanya laris terjual.Dan bagaimana cara membuatnya ternyata sangat sederhana yaitu:
> Pla Original
Bahan:
- Susu,Maizena,Air
Cara membuat:
- Masukkan susu kental manis(full Cream),Maizenadan air dalam satu wadah
- Masak dengan api sedang,Aduk terus 20 kali adukkan per menit dan tunggu hingga 2 jam.
Untuk pla original ini Riezka menggunakan 58 kaleng susu untuk 500 porsi.
> Bubur Sumsum Aneka Rasa
- Tepung beras,garam,Sari air Suji,santan dimasak dan diaduk selama 15 menit dan untuk tambahan rasanya sesuai keinginan kita
> Dadar Kulit Pisang
Bahan:
- Tepung beras
- garam
- gula
- vanili
- maizena
- Air suji
Cara Membuat:
- Campurkan Semua bahan dalam satu wadah,
- aduk sampai rata dan gelembung-gelembung air sudah hilang
- dengan memakai pantat panci yang rata kita taruh diatas kompor dengan bagian dalam panci yang terkena api(posisi panci dibalik)
- tunggu sampai dadar rata
dan itulah cara pembuatan apa saja yang dibutuhkan dalam pembuatan Pisang ijo dan cara penyajiannya adalah
- ambil selembar dadar kulit,taruh didalamnya pisang nangka dan gulung
- putar bagian masing-masing dadar yang ada pisangnya
untuk dadar yang berisi pisang ini riezka membuatnya pada malam hari dengan alasan,agar kualitas dan kesegaran terjaga.dan dia bilang bahwa tidak pernah menggunakan pengawet dan bahan berbahaya dalam pembuatannya.Alhamdulilah sekarang riezka dan suami menjadi pengusahasukses di daerah geger kalong hilir bandung dan setelah4 tahun mempunyai 250 outlet dan 8 kedai bisa dibayangkan pundi-pundi rupiah mengalir ke tabungannya.Dan tak hanya itu riezka juga menambah usahanya sesuai usaha terdahulunya Bakso cilaki dan sudah mempunyai 7 outlet.Usaha yang awalnya ditentang oleh keluarganya ini karena dari kalangan berada sekarang telah beromset miliaran rupiah dan dapat menghidupi keluarganya yang sekarang sudah punya satu anak.Awalnya saat merintis banyak yang menentang banyak yang mencemoohnya dan bahkan sampai tidak punya teman sama sekali dikampus,tapi sekarang orang-orang yang dulu meremehkannya memuji dan semakin menyayangi gadis ulet ini.
"Kalau kita punya dream maked happen,fokus dan berusahalah dengan keras dan terus Action,dan jangan lupa dengan rezeki kita harus disedekahkan karena dari rizki kita ada rizki orang lain didalamnya-Riezka Rahmatiana"
itulah colomBers semua kisah sukses dari seorang yang tekun dalam menjalankan bisnisnya,Semoga gue dapat menjalankan sesuatu dan dapat meraih apa yang gue cita-citakan seperti kisah Inspiratif di atas.ありがとお
@bjp_transtv
@syamok